Gürkan Topçu, namıdiğer Gürkan Şef Denizli’de dünyaya gelmiştir. Ailesinin işi gereği gıda sektörüyle iç içe büyüyen Gürkan Topçu, lise eğitiminin ardından İstanbul’a gelerek Mutfak Akademisi’nde Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği eğitimi aldı. Hocasının tavsiyesiyle aşçılık eğitimini de bitirdi. Buradan mezun olduktan sonra Avrupa ve Afrika Mutfağı diplomasını da aldı. Eğitimlerinin ardından staj için İtalya’ya adım atan Gürkan Topçu aradığının makarna ve pizza olmadığını, kendisini heyecanlandıran şeyin et olduğunu fark etti ve Türkiye’ye geri dönerek çeşitli et firmalarında çalıştı. Bu arada et hakkında detaylı bir eğitim almak isteyerek İngiltere’de EnglandMeatSchool’da kasaplık eğitimi gördü. Böylece Türkiye’nin ilk diplomalı kasabı oldu. Öğrencilik yıllarında proje ödevi olarak hayalini kurduğu Nişantaşı’ndaki Gürkan Şef Steakhouse mekânını 2014’ün Mayıs ayında hayata geçirdi. Dünya standartlarında hizmet anlayışıyla yola çıkan Gürkan Şef, Türkiye’de yeni şubeleri ile hizmet ağını genişletirken dünyanın gözde kentlerinde de yeni şubelerle Gürkan Şef markasını evrensel hale getirdi. Onlarca TV programı yapan Gürkan Topçu, 2014 yılında dünyada ilk ve tek mangal programı olma özelliğine sahip “Gürkan Şef ile Mangal Zamanı”nı hazırladı ve sundu. Program farklı kanallarda yaklaşık 180 bölüm yayınlandı. Ete ve işine olan tutkusu ile yeni tatlar ve konseptler yaratmak adına hız kesmeyen Gürkan Topçu, şimdi de dünyada ilk defa özgün bir lezzet olan Asado’nunburgerle buluştuğu “Mr. AsadoBurger” projesini hayata geçirdi. Konseptin tasarımından uygulanmasına kadar her detayıyla birebir ilgilenen Gürkan Topçu, bu projeyi hızlı bir şekilde uluslararası boyuta getirerek “Gürkan Şef” markasının ardından “Mr. AsadoBurger”i de dünya markasına dönüştürerek bir Türk markasının neler başarabileceğini yeniden tüm dünyaya göstermeyi hedefliyor.
Tanıtım MetniBaskı Sayısı : 1. Baskı
Baskı Yılı : Ocak 2019
Sayfa Sayısı : 128
Baskı Boyutu : 21,50 x 25,50 cm
Kağıt Cinsi : 2. Hamur
Yayın Dili : Türkçe
Cilt Tipi : Ciltsiz
Barkod : 9789751039590
Çevirmen : Yazar : Gürkan Topçu
İptal , İade ve Teslimat Koşulları
Teslimat Koşulları
Siparişleriniz, banka onayı alındıktan veya sipariş onaylandıktan sonra, stoklarımızda mevcut ise en geç 3 iş günü içerisinde gönderimi sağlanacaktır. Mevcut değil ise ortak çalıştığımız tedarikçi firma veya yayınevlerinden temin edilip gönderim sağlanacaktır. Teslimat adresinin sadecekitap.com sitesinin yasal adresine uzaklığına göre de kargo şirketi paketi teslim aldıktan sonra yaklaşık olarak 1-5 gün içerisinde siparişinizi size ulaştıracaktır.
Özel üretim ürünlerin teslim süreleri imalat zamanına göre farklılık göstermektedir. Bu tür ürünlerin teslimat bilgileri ve süreleri ürün sayfalarında belirtilmiştir.
Tarafımızdan kaynaklanan bir aksilik olması halinde ise size üyelik bilgilerinizden yola çıkılarak haber verilecektir. Bu yüzden üyelik bilgilerinizin eksiksiz ve doğru olması önemlidir. Bayram ve tatil günlerinde teslimat yapılmamaktadır.
Seçtiğiniz ürünlerin tamamı anlaşmalı olduğumuz kargo şirketleri tarafından Sadecekitap garantisi ile size teslim edilecektir.
Satın aldığınız ürünler bir teyit e-posta'sı ile tarafınıza bildirilecektir. Seçtiğiniz ürünlerden herhangi birinin stokta mevcut olmaması durumunda konu ile ilgili bir e-posta size yollanacak ve ürünün ilk stoklara gireceği tarih tarafınıza bildirilecektir.
www.sadecekitap.com on-line alışveriş sitesidir. Aynı anda birden çok kullanıcıya alışveriş yapma imkanı tanır. Enderde olsa tüketicinin aynı ürünü alması söz konusudur ve ürün stoklarda tükenmektedir bu durumda ;
Ödemesini internet üzerinden yaptınız ürün eğer stoklarmızda kalmamış ise en az 4 (Dört) en fazla 30 (otuz) gün bekeleme süresi vardır. Ürün bu tarihleri arasında tüketiciye verilemez ise yaptığı ödeme kendisine iade edilir.
Siparişimi Nasıl İptal ve İade Edebilirim?
Sadecekitap.com 'da oluşturmuş olduğunuz siparişin iptali ve iadesi için aşağıda yer alan adımları izleyebilirsiniz;
1. Sitemize üye girişi yaptıktan sonra " siparişler => iptal işlemleri " bölümünden sipariş iptalinizi gerçekleştirebilirsiniz. Üyeliksiz siparişlerde iletişim sayfasından bize ulaşabilirsiniz.
2. Dilerseniz ana sayfada yer alan " iletişim " bölümünden mesaj göndermek suretiyle de siparişinizi iptal edebilirsiniz. Mesajınız bize ulaştığında, o gün içerisinde siparişinizin iptali gerçekleştirilecek ve konuyla ilgili size geri dönüş yapılacaktır. Nakit yada kredi kartı ile ödemiş olduğunuz tutar tatil günleri hariç en geç 7 gün içerisinde hesabınıza iade edilecektir.
Satın Aldığım Ürünleri İade Etmek İstiyorum, Ne Yapmalıyım ?
Sitemizde satılan tüm ürünler, baskı hatalarına (sayfa sayısının hatalı basılması, eksik sayfanın olması vb.) karşı sadecekitap.com garantisi altındadır. Satın aldığınız ürünle ilgili bir sorun yaşar ve iade etmek istediğiniz takdirde, 14 gün içinde iletişim sayfasından , bilgi@sadecekitap.com e-posta yada iletişim sayfamızdaki telefondan bize ulaşabilirsiniz. Bu durumda, sizinle iletişime geçilecektir. Hiçbir ücret ödemeden aynı ürünü yeniden alabilecek veya hesabınıza ürün bedeli iade edilecektir.
Müşteri memnuniyeti adına müşteri kaynaklı iade kabul edildiğinde kargo ücreti tamamen müşteri tarafına ait olacaktır. Müşterinin siparişi iade sonrası ücretsiz kargo limitinin altına düştüğünde geliş ve gidiş kargo ücreti müşteriye yansıtılacaktır.
Cayma hakkının geçerli olmadığı bazı ürünler aşağıdaki gibidir:
-
İsteğiniz ile size özel olarak üretilen veya üzerinden değişiklik ya da ilave yapılarak size özel hale getirilen ürünler.
-
Fiyatı finansal piyasalardaki dalgalanmalara bağlı olarak sürekli değişen ziynet, külçe altın gibi ürünler.
-
Sağlık ve hijyen açısından iadeye uygun olmayan ürünler; (İç çamaşırı, mayo, kozmetik gibi hijyenik durumu hassas olan ürünleri iade edebilmenin koşulu; ürünün açılmamış ve denenmemiş olmasıdır.)
-
Tarafınızdan açılmış olan ses veya görüntü kayıtları (DVD, CD ve Kaset vb.). Basılı ürünler (Kitap, dergi vb.). Yazılım programları ve bilgisayar sarf malzemeleri.
